做双蛋粉是一种什么体验
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青菜鱼蛋粉的做法:
一.材料:鱼蛋、粉丝、油菜、萝卜干、蒜、香菜、熟花生、川式麻辣酱、麻油、胡椒粉、鸡粉、盐。
二.做法:
1、 潮式鱼蛋先用沸水煮透;
2、下小油菜煮熟;
3、下小许的盐、糖、鸡粉、胡椒粉,煮开,下粉丝稍煮片刻;
4、 关火,上碗,下川式麻辣酱、酱油、蒜、香菜、萝卜干;
5、株三分钟后加入碾碎的花生,淋下麻油,搅拌均匀即可。
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