蛋挞液还能做成别的吗

更新时间： 2021-12-10

烤蛋挞液面包、蛋挞液布丁、蛋挞液面饼、奶油小饼干、蛋挞液馒头等。

１、烤蛋挞液面包做法：把馒头或面包片去皮，切成小块，再放进烤碗里。倒入蛋挞液，没过馒头或面包片。烤箱２２０度预热，放入烤碗，烤十五分钟即可。

２、蛋挞液布丁做法：将蛋挞液放到布丁杯里，烤箱２００℃１５分钟左右即可。

３、蛋挞液面饼做法：将面粉加入蛋挞液里，揉成面团，压扁。锅内放油，油热后放入面饼，小火煎至两面金黄即可。

４、奶油小饼干做法：用滤网过滤一下拌好的蛋挞液。过筛混合粉类，搅拌成团。分成一个个小剂子，搓成圆球。用叉子按压成格子纹。烤箱１７０℃２０分钟。

５、蛋挞液馒头做法：先把馒头片去皮，切成小块。然后再放进烤碗里。之后倒入蛋挞液，没过馒头片。再将烤箱２２０度预热。最后将馒头片的放入烤碗，烤１０－－１５分钟左右即可。

蛋挞：

蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼。台湾称为蛋塔，挞是英文ｔａｒｔ的音译。意指馅料外露的馅饼蛋挞即以蛋浆为馅料的ｔａｒｔ。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，然后倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉。烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。

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