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发面饼怎么做又香又甜

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  1、粉中加入酵母、奶粉。

  2、加入60g清水,搅拌成糊状。

  3、揉成光滑面团。

  4、封保鲜膜,发酵至两倍。

  5、山楂条切丁。

  6、鸡蛋打入碗中,打散。

  7、揭开保鲜膜,揉匀,擀成长方形薄饼。

  8、刷蛋液,撒山楂丁。

  9、折三折,切段,贴保鲜膜醒发15分钟。

  10、放入锅中,煎至两面金黄即可。


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