鸭蛋如何储存

　　1、植物保鲜法

　　在容器底部放上适量的大蒜、花椒、芥子等能释放植物杀菌素的植物，一层一层排放鲜蛋，四壁和蛋体之间也要填充植物，使杀菌气味在容器内扩散，保鲜效果较好。

　　2、生石灰保鲜法

　　取生石灰5公斤、白矾100克加水5公斤溶化，待溶液冷却后再加入凉开水25公斤并倒入缸或坛中，然后将蛋轻轻放入溶液中，将缸或坛封盖，放于通风、阴凉处，温度不得超过25℃，可保存8个月以上。

　　3、草木灰保鲜法

　　选择干燥、新鲜、没受过潮的柴草灰或炉灰，在备好的容器底层铺上一层约13厘米厚的草木灰，然后一层蛋一层灰盖好，最上面一层灰盖厚一点。将容器放在通风干燥处，每月检查1次，可保存1年而不变质。

鸭蛋如何储存相关文章：

★ 松花蛋如何储存

★ 冬季楼房如何储存土豆

★ 桃子如何储存时间久

★ 杨桃如何储存

★ 泡发完的海带如何储存

★ 冬季如何储存大萝卜

★ 如何储存白酒

★ 钓鱼用酒糟如何储存

★ 如何储存带鱼

★ 如何储存乙二醇