广东蒸肉饼的做法

　　1、碎肉半磅

　　2、加入半茶匙鸡粉。

　　3、加入淀粉。

　　4、加入1汤匙的油。

　　5、还有一只咸蛋清，

　　6、加入白糖然后拌匀，然后顺一个方向搅打直到起胶。

　　7、将肉按平在碟子里。

　　8、中间放入咸蛋黄。

　　9、水烧开后放入蒸15-20分钟。完成。

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