草头的做法草头怎么做好吃

　　主料：草头350g。

　　辅料：油适量、盐适量、白酒适量、鸡精适量。

　　步骤如下：

　　1、草头洗净后沥干水分。

　　2、锅内倒油，油温9分热。

　　3、倒入草头，马上倒入半小碗开水。

　　4、翻炒均匀后至草头熟，再加入盐。

　　5、加入鸡精调味，滴10滴白酒，翻炒均匀约5分后熄火。

　　6、装盆出锅即可食用。

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