牛肉炒豆芽怎么做啊急
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具体步骤如下:
材料:牛肉、葱、豆芽、姜、豉油、生粉、老抽、生抽、糖;
制作过程:
1、将牛肉切片,用豉油和生粉腌制半小时;
2、葱切段、姜切丝备用;
3、使用大火热锅,倒入油,放入牛肉,炒至七分熟,取出待用;
4、将切好的姜丝放入锅中,待姜丝炒出香味;
5、将牛肉放回,并加入葱段,豆芽炒匀;
6、加入少许老抽,生抽和糖,翻炒均匀即可。
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