红烧土豆片家常做法

　　1、将土豆去皮洗净，切成小片，切好的土豆片要放入凉水碗中浸泡一下，葱、姜、蒜和青红椒切片备用。

　　2、锅烧热后倒入油烧制5成热，放入花椒煸炒出香味。

　　3、将土豆片倒入锅中，用大火快速翻炒3分钟左右。

　　4、放入葱、姜、蒜、翻炒出香味。

　　5、倒入老抽和五香粉翻炒3分钟左右。

　　6、放入青红椒、盐和鸡精，翻炒至青红椒断生即可出锅。

红烧土豆片家常做法相关文章：