鲈鱼怎么烧
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鲈鱼可以做成清蒸鲈鱼,做法如下:
食材:鲈鱼500克、红椒适量、黄椒适量、食盐适量、鸡精适量、葱10克、姜10克、料酒2汤匙、生抽1汤匙、白胡椒适量、植物油2汤匙、白糖1汤匙、蒸鱼豉油2茶匙;
步骤如下:
将杀好的鲈鱼清洗干净,将料酒2汤匙、盐少量、白胡椒粉适量抹匀鱼全身,腌制10分钟;腌制的过程中将大葱、姜切细丝,红黄彩椒切条;将一半的葱姜丝塞入鱼肚中;另将大葱切长段垫在鱼身底下,鱼身上铺姜丝,提前烧开半锅水,放在锅中蒸7至8分钟左右关火;将食材依次放进小碗中拌匀,直
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