潮汕烙粿怎么做

　　材料：糯米粉500g， 清水、 油、 红糖适量。

　　1、 糯米粉倒下锅，放水，慢慢搓；

　　2、 搓成团，拿点搓成圆的，圧扁；

　　3、 洗净平底锅，放油，把做好的粉团放入锅中用小火煎一小会儿，翻转；

　　4、 圧扁，反复翻，反复圧；

　　5、煎至金黄色，捞起沥油；

　　6、放红糖抹圴匀卷起来即可。

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