手抓饼制作方法
更新时间：
1、开始和面，面、水，少许盐，和成面团。
2、反复揉面，使面团表面光滑。放在案板上醒面1-2分钟。
3、在案板上倒上油，不要太过吝啬，油多了好吃，而且不会粘。
4、将面团在油上擀成薄饼，越薄越好。
5、将黄油放入碗中，软化。如果没来的及软化，则将小碗放入热水中，快速软化。将软化的黄油，均匀的铺在饼上。
6、接着将铺满黄油的饼，像叠扇子一样，折成长流，然后卷成圆团。让后将圆面团盖上保鲜膜，放入冷冻室2-3个小时。
7、从冷冻室取出面团，擀成小饼，再用保鲜膜盖好，放入冷冻室，随时吃，随时取出，放在烙铁上烙，加鸡蛋、生菜、番茄酱等调料。
手抓饼制作方法相关文章：
★ 手抓饼的配菜种类
★ 手抓饼生坯的做法
★ 手抓饼怎么煎
手抓饼制作方法
1、开始和面，面、水，少许盐，和成面团。2、反复揉面，使面团表面光滑。放在案板上醒面1-2分钟。3、在案板上倒上油，不要太过吝啬，油多了好吃，而且不会粘。4、将...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
上一篇：范仲淹变法了吗﹖
下一篇：问豆花作料里放什么香料才好吃了
