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怎样用家用烤箱烤葡萄干面包

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用家用烤箱烤葡萄干面包要把小球放在抹了油的烤盘里,每个小球间隔约5厘米。用湿毛巾盖着小球,等他们发酵成2倍的体积然后放进烤箱烤18-20分钟,或直到面包变成金黄即成。烤面包的温度取决于面包的种类及烤箱的种类。大土司需要时间长一些,一般用180°C烤45分钟。


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