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煮黄豆芽的方法

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  1、用料:黄豆芽250克、 米饭5杯3人份、鲥鱼30克、 水10杯、 葱20克 、蒜20克 、芝麻3大勺。

  2、把黄豆芽去头截尾,放3杯水煮熟并捞取加佐料拌。

  3、在10杯水中放鲥鱼做鲥鱼酱汤并与煮黄荳芽的汤混在一起。

  4、把饭盛在沙锅中,在上面放虾酱、葱、蒜、黄荳芽,并倒许多汤加酱油熬。

  5、盛的时候放芝麻、香油、辣椒面。


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