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白参蒸瘦肉怎么做

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  白参是人参经特殊加工而成的一种中药,其做法有以下四个步骤:

  第一,把白参放在水里面泡5分钟刨掉部分泥土;

  第三,将瘦肉洗净,切小块后剁碎;

  第二,把白参切成薄片;

  第三,把瘦肉、白参放入紫砂炖盅里,搅拌均匀;

  第四,加适量水,隔水炖煮四小时左右,食用时加适量盐调味即可。


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