豆浆要煮多少度才结成豆腐花

　　豆浆煮成豆腐花保持在80摄氏度即可。

　　做法：

　　主料：鲜豆浆。

　　配料：葡萄糖酸内酯。

　　步骤：

　　1、准备1000毫升的鲜豆浆 。

　　2、把豆浆煮开，并冷却到80摄氏度。

　　3、用小勺取少量葡萄糖酸内酯放入容器，用一点温开水冲开。

　　4、然后把凉到80摄氏度的豆浆倒入容器中，用勺子搅拌均匀，保温20分钟即可。

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