香辣鸡翅怎么腌制
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食材∶鸡翅,洋葱,香菜,香叶
调料∶生姜,葱,料酒,胡椒粉,生抽,盐
步骤∶
1、鸡翅洗净,沥干,在鸡翅厚肉的地方划上两刀,放入一较大容器内;
2、姜拍碎,洋葱切件,葱及香菜扭断两截放进鸡翅里面,加入胡椒粉,香叶, 料酒 ,少量生抽及盐,搅拌揉搓均匀。如果喜欢重点口味还可以加入少许黑胡椒粉或者是辣椒;
3、三小时后即可上架烤制。
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