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新鲜桃花可以摘下直接泡茶吗

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  新鲜桃花摘下不宜直接泡茶,刚摘的桃花会含有细菌,建议洗净晾干水分后再进行泡茶。清洗干净的桃花可以平铺在竹筛或者其他容器中,选择干燥通风并且不会被太阳曝晒的位置进行晾晒。晾晒3-7天,直到桃花彻底干燥为止。

  也可以用烤箱烘干,将烤箱温度设置为80℃,平铺在烤盘中,送入烤箱慢慢烤干。

  泡茶时取5-8朵干桃花放在茶杯里,倒入适量80度左右的热水,加盖闷泡3-5分钟左右即可饮用。


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