拐枣糖制作方法

　　1、以拐枣为主料,面粉、绿豆粉、盐等为辅料;拐枣裹上由面粉、绿豆粉和盐加水混合的糊再烘烤。

　　2、先将鲜拐枣除渣洗净。

　　3、绿豆打成粉。

　　4、把面粉、绿豆粉、盐加水混合成糊状即辅料糊。

　　5、把洗净的拐枣裹上辅料糊。

　　6、进行烘烤。

　　7、冷却即成拐枣酥糖。

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