香菜拌荸荠怎么做
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1、主要食材:荸荠300克、香菜50克、食盐、味精、香油、胡椒面各适量。
2、荸荠洗净、去皮,切成小片放入盘中。
3、香菜择洗干净,切成末后放入装荸荠片盘中。
4、撒上适量食盐,腌渍入味,沥去水分后再放入食盐、味精、胡椒面拌匀,调好口味,淋上香油,拌匀即可食用。
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