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烤箱温度不均匀怎么办

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  烤箱温度不均匀可通过改变多点设定温度、改变气体流动、加强搅拌效果等来提高,具体要根据烤箱结构来改造或调整。一般的烤箱都是通过导热介质(空气对流、金属辐射/传导等)来使箱内温度升高且均匀的,而不是发热管直接加热。烤箱温度不均匀,一般是导热介质有问题。


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