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花卷玉米馒头怎么做

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  1、食材:玉米面200g、白面粉200g。

  2、辅料:酵母粉5g、白糖1茶匙、枸杞20粒。

  3、玉米面和白面粉1:1混合,加一勺白糖,酵母粉加温水静置5分钟,倒入面粉混合物发酵。

  4、面团揉好。

  5、取小块买擀成长条。

  6、卷成花的形状,注意一边捏紧。

  7、依次做好,并整形。

  8、花卷镶嵌枸杞,上笼蒸20分钟。


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