油麦菜跟花菜怎么炒

　　1、准备油麦菜与花菜，将油菜花择洗干净后切成五厘米长的段，将花菜切成小朵，用清水洗净；

　　2、将葱、姜、红椒、青椒切丝备用；

　　3、锅中倒入少许油，将葱、姜丝倒入爆炒，然后放入花菜煸炒；

　　4、片刻后倒入油麦菜继续煸炒，炒的时间不能过长，断生即可；

　　5、接着烹入海鲜酱油、生抽调味；

　　6、再放入红椒丝、青椒丝略炒，撒上香菜末即可。

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