如何去除猪肉内脂肪

　　1、干锅小火慢慢加热，去除油脂；

　　2、用植物油将猪肉炒熟，淋上热开水，大部分的脂肪和胆固醇便可去掉，味道不受影响；

　　3、肥肉切小块，在锅里慢慢地熬，猪油就会析出。

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