九阳烤箱做蛋糕的做法

　　一、主料

　　熟香蕉440公克，蛋240公克，低筋面粉260公克，高筋面粉260公克。

　　二、辅料

　　细砂糖440公克，沙拉油192公克，牛奶180公克，小苏打粉20公克，核桃100公克，杏仁片少许。

　　三、做法及步骤

　　1、将核桃入烤箱以180℃烘烤8分钟备用。

　　2、将熟透的香蕉拌打成泥，加入细砂糖再打发至香蕉泥发白变硬，随后加入蛋继续拌打均匀。

　　3、将低筋面粉和高筋面粉一起过筛后加入并拌匀。

　　4、沙拉油继续加入拌匀。

　　5、牛奶与小苏打粉先拌匀，再加入面煳中拌匀，最后加入烤熟的核桃拌匀。

　　6、将面煳倒入烤模内，表面以橡皮刮刀抹平后，再洒上少许杏仁片，入烤箱以170℃烤约40分钟即可。

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