鲜猴头菇保存方法
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1、新鲜的猴头菇可以放入阴凉通风处保存。猴头菇是生活在阴暗潮湿的山上的一种腐生菌,这种食物在买完以后,可以直接将其摊贩在阴凉通风处,这样可以保存很长一段时间。
2、猴头菇还可以放入冰箱中保存,鲜猴头菇的适宜保存温度是2-4摄氏度。冰箱的冷藏层的温度比较低,放入猴头菇,还可以抑制细菌的繁殖,延长鲜猴头菇的保存时间,还可以保持其鲜度,因此猴头菇置于冰箱冷藏也是一种不错的保存方法。
3、猴头菇还可以晒干保存。导致猴头菇腐烂变质的一个原因就是因为其中的水分比较高,可以将其存放在阳光底下或者是烘干机中干燥再保存,这样可以长时间不变质。
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