作文档>生活经验>其他

长期食用醋腌制的食物有什么危害

更新时间:

  1、易形成结石。

  理由:蔬菜在用醋腌制过程中,维生素C被大量破坏。腌制的酸菜中含有较多的草酸和钙,由于它酸度高,食用后不易在肠道内形成草酸钙被排出体外,而会被大量吸收,草酸钙就会结晶沉积在泌尿系统形成结石。

  2、导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌,影响粘膜系统,对肠胃有害。

  3、易得溃疡和发炎。腌制食物是传统食品,易产生亚硝酸盐。亚硝酸盐在人体内遇到胺类物质时,可生成亚硝胺。亚硝胺是一种致癌物质,故常食腌制品容易致癌。


长期食用醋腌制的食物有什么危害相关文章:

长期食用醋腌制的食物有什么危害

1、易形成结石。理由:蔬菜在用醋腌制过程中,维生素C被大量破坏。腌制的酸菜中含有较多的草酸和钙,由于它酸度高,食用后不易在肠道内形成草酸钙被排出体外,而会被大量...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文