炸金针菇的最简单做法

　　1、准备食材：金针菇 200g、鸡蛋1个、淀粉150g、胡椒粉2g。

　　2、首先将鸡蛋打散备用。

　　3、然后淀粉加盐搅拌备用。

　　4、起锅烧油，将金针菇裹上蛋液。

　　5、再粘上淀粉。

　　6、中小火入锅炸制。

　　7、炸至两面金黄捞出。

　　8、撒上胡椒粉上桌食用即可。

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