莲子羹需要哪些材料
更新时间:
做法一
食材准备:
主料:桂圆肉100克、莲子200克。
调料:冰糖100克、白砂糖50克、淀粉20克。
制作步骤:
1、将桂圆肉加入冷水中洗净,块大的撕成两半,捞出,沥干水分。
2、鲜莲子剥去绿皮,嫩皮,去莲心,洗净。
3、莲子放在沸水锅中氽透,捞出倒入冷水中。
4、锅内加入适量冷水,加入白糖和冰糖,烧沸。
5、撇去浮沫,把桂圆肉和莲子放入锅内,用湿淀粉勾稀芡。
6、烧沸以后盛入大碗中即成。
做法二
原料:干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克。
调料:冰糖100克、水3杯。
制作步骤:
1、干银耳泡水2小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。
2、新鲜百合拔开洗净去老蒂。
3、香蕉洗净去皮,切为0.3cm小片。
4、将所有材料放入炖盅中,加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。
莲子羹需要哪些材料相关文章:
★ 烧烤需要哪些材料
莲子羹需要哪些材料
做法一食材准备:主料:桂圆肉100克、莲子200克。调料:冰糖100克、白砂糖50克、淀粉20克。制作步骤:1、将桂圆肉加入冷水中洗净,块大的撕成两半,捞出,沥...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式
上一篇:给你点阳光你就灿烂下一句
下一篇:女性喝黄酒有什么好处