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洋葱和大蒜头是植物的根吗

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  不是,洋葱和大蒜头都是植物的地下鳞茎。蒜,多年生草本,具强烈蒜臭气。鳞茎大形,具6-10瓣,外包灰白色或淡棕色于膜质鳞被。以鳞茎入药。生长地区全国各地均产。洋葱是百合科葱属多年生草本植物。鳞茎粗大,近球状。纸质至薄革质,内皮肥厚,肉质,叶片圆筒状,中空,中部以下最粗,向上渐狭,比花葶短,花葶粗壮,高可达1米,伞形花序球状,具多而密集的花,花粉白色。花被片具绿色中脉,矩圆状卵形,花丝等长,子房近球状,腹缝线基部具有帘的凹陷蜜穴。5-7月开花结果。原产亚洲西部,中国内外均广泛栽培,是中国主栽蔬菜之一。中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。


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