榨菜肉丝米线

　　1、主料：米线400克、肉丝150克、榨菜100克。

　　2、辅料：植物油100克、盐3克、鸡粉2克。

　　3、炒好的肉丝提前备好，榨菜备好；

　　4、米线洗净，沥干水分备用；

　　5、炒锅烧热后，倒入适量植物油烧热；

　　6、放入肉丝略炒，放入榨菜炒香；

　　7、倒入适量清水烧开；因为要煮米线，水量稍多一点点；

　　8、放入米线煮熟，调入适量盐，鸡粉，翻拌均匀，关火起锅。

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