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年糕出白花了还能吃吗

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  年糕长了白霉不建议食用,因为发霉会产生一种展青霉素,这种毒素对人体有较强的危害,吃下去将留下后患,产生神经、呼吸和泌尿等系统的损害症状,使人神经麻痹、肺水肿、肾功能衰竭,甚至具有致癌作用。


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