咖啡泡好10个小时后还能喝吗
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咖啡泡好10个小时后不建议喝,咖啡中含有大量的蔗糖喝和白质,很适合细菌生存繁殖;咖啡中的主要成分的全脂奶粉,放置时间过长容易导致沉淀;啡放置五分钟之后,口感就会逐渐变差,放置12小时后,咖啡口感会比较涩。
咖啡出现以下特征时,不能够饮用:
1、咖啡表面有水状物析出时;
2、咖啡出现明显的分层状态以及析出较多沉淀时;
3、咖啡的气味或者口感有明显变质时。
速溶咖啡中的全脂奶粉含量远远大于咖啡粉含量,因此长时间防止很容易导致咖啡与牛奶分离,从而影响咖啡口感;尽量在五分钟内饮用完咖啡,并且过夜的食物尽量不要食用,过夜变质食物不但不能够补充人体所需,还会造成胃病,食物中毒等不良影响。
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