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酸豆角肉沫的做法

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  1、首先豆角切段,其他配料切好备用。

  2、爆香蒜末、辣椒,倒入酸豆角。

  3、炒干水份盛起来备用。

  4、另起锅,炒肉末。

  5、肉末煸出油,倒入酸豆角。

  6、一起翻炒一分钟,加少许食盐。

  7、最后加入酱油、蚝油调味。

  8、加入葱末炒均匀即可。


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