水晶馍的做法
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一、材料
馒头、鲜奶、油、糖、水或蜂蜜。
二、做法
1、馒头切条；
2、用鲜奶浸泡，泡到没有硬心为宜；
3、下锅炸至金黄色捞出，馒头松软，有奶香味儿；
4、再将糖和水以2比1的比例下入锅中，熬成浆；
5、用蜂蜜更好，不用熬，而且看上去就是晶莹透明；
6、下馒头条，搅拌出锅即可。
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