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羊排炖鲫鱼煲怎么做

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  1、主要食材:羊排,鲫鱼;配料:香菜;调料:上汤、盐、味精、醋、料酒、胡椒粉、葱、姜、花生油。

  2、鲫鱼处理干净,羊排洗净。

  3、锅中放油爆香葱姜,放鱼煎一下,加上汤、羊排。

  4、慢火炖熟,调味,加胡椒粉、香菜即可。


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