作文档>生活经验>美食

炒鸡肉怎么炒好吃又嫩

更新时间:

  1、食材:鸡腿肉适量,青椒适量,洋葱适量,胡萝卜适量,老抽适量,生抽适量,花椒适量,姜蒜适量,干红辣椒适量,鸡精适量。

  2、选择鸡腿肉吃起来比较劲道,清洗干净斩成小块。

  3、准备好配料:生姜切成片,干红辣椒剪成小段。

  4、把洋葱、青椒和胡萝卜清洗干净,分别切成菱形片。

  5、锅中放油,小火煸香花椒,再加入姜片、蒜片和干红辣椒段煸出香味。

  6、倒入鸡腿,大火翻炒至鸡肉发白,再调入适量的盐、老抽和味极鲜,翻炒均匀。

  7、再倒入青椒片、洋葱片和胡萝卜片,大火翻炒均匀。

  8、最后调入适量的鸡精,翻炒均匀即可出锅装盘上桌。


炒鸡肉怎么炒好吃又嫩相关文章:

炒鸡肉怎么炒好吃又嫩

1、食材:鸡腿肉适量,青椒适量,洋葱适量,胡萝卜适量,老抽适量,生抽适量,花椒适量,姜蒜适量,干红辣椒适量,鸡精适量。2、选择鸡腿肉吃起来比较劲道,清洗干净斩成...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文