馒头的做法 香酥馒头片的做法

　　1、馒头切片

　　2、打散鸡蛋

　　3、馒头片裹蛋液

　　4、烧热油

　　5、放入馒头片

　　6、炸金黄

　　7、夹出撒调料

　　经验步骤：1馒头两个，用刀切成厚约一厘米的薄片。

　　2准备好鸡蛋两个，磕开打入碗中放入少许十三香打撒。

　　3将馒头片放入鸡蛋碗中，使鸡蛋液裹匀在馒头表面。

　　4锅中放入足够量多的油烧热。

　　5油烧制八成热后，把裹上蛋液的馒头片放入锅中过油。

　　6炸至两面金黄即可。

　　7炸好的馒头片夹出，均匀的撒去孜然和盐即可。

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