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老式烀肉方法

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  1、主料:猪肉400克。

  2、辅料:葱姜适量、大料2个、香叶少许、生抽酱油少许、老抽酱油少许、豆豉少许。

  3、猪肉洗净控干水分,葱姜大料,香叶。

  4、将猪肉放入电饭煲中,添加适量的水。

  5、放入耗油,生抽酱油,老抽酱油,少许豆豉。

  6、按键开始煮肉,1小时左右即可,寖泡30分钟取出。切片装盘。


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