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糯米和鸡怎么做好吃的

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  1、准备材料:糯米 100克、干荷叶 1片、清水 适量、姜片 适量、香菇 适量、鸡肉 适量、香叶 适量、老抽 适量、盐 适量。

  2、糯米加水浸泡2小时,干荷叶泡至变软。

  3、然后使用菜刀把准备好的姜切片,香菇鸡肉切块。

  4、锅中放油,使用大火加热,加准备好的姜,香叶,放鸡肉,老抽,盐,香菇,用铲子翻炒。

  5、倒入准备好的糯米,继续翻炒均匀。

  6、炒匀之后用荷叶包好。

  7、包好之后隔水大火蒸35分钟。

  8、时间到后盛出,这样就完成了。


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