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黄鳝能和胡萝卜一起煮粥吗急急

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  黄鳝骨头含钙量高,蛋白质丰富,胡萝卜含丰富的维生素,这两者放在一起不仅不相克而且既补钙,蛋白质,还能补充维生素。

  主料:黄鳝350g、有机大米80g。

  辅料:橄榄油适量、猪骨汤一份、鱼露适量、鸡粉适量、姜丝适量、胡萝卜一根。

  黄鳝与胡萝卜煮粥步骤:

  1、将有机大米浸泡3小时。

  2、倒入砂锅中。

  3、加入预先煮好的猪骨汤、切好的胡萝卜。

  4、倒入砂锅中。

  5、煮至大米粘稠。

  6、放入姜丝。

  7、放入黄鳝,煮至断生。

  8、倒入适量的橄榄油。

  9、放入适量的鸡粉。

  10、倒入适量的鱼露。

  11、即可关火。


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