如何煮猪爪子

　　原料：花生250克、猪脚1支、红枣12个、当归3钱、丁香1钱、盐少许；

　　步骤：

　　1、花生洗净泡软，大火煮开转小火熬；

　　2、猪脚入水，烫去浮末，洗净；

　　3、待花生煮约七分熟时，丢入猪脚同煮；

　　4、红枣洗净剥开去子，当归、丁香用水冲净；

　　5、待猪脚约 8分熟时，丢入红枣、当归、丁香同煮；

　　6、待猪脚熟烂、 汁稠即可。

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