部队锅里可以放什么蔬菜
火锅是传统的美食之一，吃火锅时不用在意时间，也不用在意节气，只要喜欢吃就好。市面上的火锅也是比较多的，不知道大家有没有吃过部队锅呢，部队锅是来自韩国的一种火锅，那么，部队锅里可以放什么蔬菜呢，接下来就让我们一起来看一下。
一、部队锅里可以放什么蔬菜
金针菇、小白菜、娃娃菜、西葫芦、大白菜、菠菜。部队锅里添加的青菜不是很多，如果喜欢吃青菜，在制作部队锅时，可以根据自己的口味酌情添加。
二、部队锅食材介绍
正宗的部队锅在制作的时候，会使用鲜虾味的辛拉面以及大虾三明治、火腿、韩国辣酱、切片年糕、辣白菜、鱼丸、蟹棒等等。但是因为每个人的口味喜好不同，所以在制作部队锅的时候添加的食材根据自己的口味酌情而定。部队锅本身会比较辣，所以如果不太喜欢吃辣椒，在制作的过程中也可以酌情减少辣椒的使用量。部队锅在制作的过程中，海鲜食材是必不可少的，可以添加鱼饼以及鱼丸蟹棒等其他的贝类食材。喜欢吃淡菜，在制作火锅时也可以加入适量的淡菜，但是最好购买新鲜的淡菜来制作美食，晒干的淡菜煮出来的火锅腥味会比较重。
三、部队锅怎么煮
制作部队锅之前需要提前购买食材，例如娃娃菜、金针菇、香菇、泡菜、年糕、辛辣面等等。食材准备好以后需要切好放在一旁待用。锅中添加适量的油，再加入洋葱以及大葱段等食材炒香，淋上酱汁，倒入清水，煮沸以后，放上一些肥牛片以及辛辣面芝士大火煮几分钟，最后撒一些芝麻海苔即可。
部队锅的做法也是比较多的，可能每个人的做法都不太一样，虽然做法不同，但是大致的做法都是相似的。部队锅在煮的时候会放入辛拉面，辛拉面久的时间不能过长，所以需要最后放。煮好的部队锅需要尽快食用，这样食材的口感也会更好。
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