切片腌渍酸白菜怎么做
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1、材料:山东白菜900公克,盐10公克。
2、做法:
首先将山东白菜洗净沥干,切成小块,备用。然后再将切成小块的白菜撒上盐拌匀,静置2小时至出水,再用力搓揉,最后挤干多余水份,放入罐中数天后即可食用了。
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