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黄笋做法

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  1、材料:黄笋条300克,苤菜叶50克,油,盐,姜,辣椒,味精适量。

  2、把泡在水里的黄笋取出来用手撕成小条。

  3、把撕好的黄笋条放入盘中。

  4、苤菜叶洗净切段,姜切丝,辣椒切丝备用。炒锅倒油烧热,下辣椒,丝炒出香味。

  5、放入黄笋丝翻炒一会。

  6、放入苤菜叶翻炒翻炒。

  7、放入适量盐和少许味精翻炒均匀即可。

  8、小提示:买回来的黄笋吃不完都要用水泡着保存,但每天都要换水。


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