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香辣干锅虾

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  1、香辣干锅虾是一道色香味俱全的名菜,属于川菜系。香辣干锅虾做法简单,用料不多,味道香辣,且营养价值丰富。制作时间为30—35分钟。

  2、做法是准备香菇、木耳、青椒、洋葱,将土豆和胡萝卜条炸熟,将藕片、西兰花梗、芹菜切好后焯水;香肠,五花肉切片煮熟,把已经背部剪开的大虾腌好后下过油炸捞出;在锅中放入葱姜爆香,加入辣椒五花肉后爆炒,最后加入所有配料至熟放入干锅中即可。


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