正月二十九拗九节 煮“拗九粥”有哪些讲究

　　大家对于正月二十九这天的拗九节不太了解，这天是比较有讲究的节日。在福州，正月二十九这天固定是要吃一份拗九粥。拗九粥是比较吉利的象征，我们在吃拗九粥的时候能够感受到满满的历史意义。这个拗九节在2020年就被列入非物质文化遗产，是非常好的传统节日。

　　正月二十九拗九节

　　拗九节是福建省福州市十邑地区的传统民俗节日，日期是农历正月廿九。在这一天，家家户户都要煮拗九粥祭祀祖先或者送给亲朋好友；已经出嫁的女子也要送拗九粥回娘家孝敬父母。

　　如何做好2俗3事

　　很多人认为逢九都是比较吉利的节日，我们在正月二十九这天必然是要做吉利的事情。两俗是正月二十九这天，很多人家都要喝“拗九粥”，就是配有芝麻、红枣、红糖、桂圆、花生等食材的甜糯米粥，不但香香暖暖、营养满分，还能带来一整年的平安好运气。正月二十九这天，除了要喝拗九粥之外，还要给父母做一碗带2个鸡蛋的太平面，祈福新的一年家中老人平安长寿，全家人的日子福气满满、顺顺当当。三件事是家和万事兴，人勤百业旺。正月二十九这天，一是家里大扫除，二是不跟家里人生气，三是回家看看父母。这些讲究是可以给我们带来吉利的，我们要好好配合这些讲究。

　　煮“拗九粥”有哪些讲究

　　很多人认为煮拗九粥很容易，其实煮拗九粥是有讲究的。要经过四道工序，需要备齐糯米、红枣、葡萄干、桂圆干、莲子、花生、荸荠、红糖板等8种材料，这样煮的粥，色、香、营养一应俱全。通过这些我们才能煮出一锅有讲究的拗九粥，这样才能得到好寓意。

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