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海参有多少种类

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辽参,辽参是我国北方特有的海参,具有健脾、益气等功效,不过人们现在说的辽参主要指刺参,现在刺参也能够进行人工养殖;乌爪参,乌爪参也是刺参的一种,乌爪参分布广泛,具有很高的营养价值,属于海参中的保健产品;花刺参,花刺参也称为方参,体长30厘米左右,也能够进行人工养殖,味道鲜美,因此,很多人喜欢吃花刺参;绿刺参,绿刺参颜色呈现绿黑色,体长为30厘米左右,有20个触手,能够进行人工养殖,具有很高的食用价值。


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