问一下成都老妈蹄花怎么做的

　　主料：猪蹄、雪豆。

　　辅料：生姜、葱、料酒、胡椒粉、盐、鸡精。

　　成都老妈蹄花做法如下：

　　1、将猪蹄刮洗干净并切块，放入盆中冲洗，泡去血水。

　　2、将芸豆洗净，用温水浸泡直至膨胀变软。

　　3、将芸豆放入高压锅中煮半小时。

　　4、将所有材料放入锅中，加入调味料及适量的水，用中火炖煮至熟烂，完成。

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