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甜面酱的制作方法

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  1、面粉100克加入3倍的水。

  2、搅拌成面糊。

  3、然后加入5勺子老抽,需要颜色重点的可以加点老抽。

  4、搅拌均匀。

  5、然后加入白糖。

  6、再次不停的搅拌均匀。

  7、锅里倒入冷油。

  8、然后加入搅拌好的面糊。

  9、加入五香粉。

  10、中火不停的熬。

  11、加入一些盐。

  12、再次中火熬大约10分钟,自己尝一下甜咸度。

  13、然后装碗里冷却保鲜即可。


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