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青菜蛋面家常做法

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  1、锅里放水,烧开,放入面条,可以放少许盐;

  2、水再次开,把鸡蛋打入锅里;

  3、水滚时再加半杯冷水,再烧开加入青菜,榨菜等水开时,开小火闷1分钟这样就可以了;

  4、碗里根据自己的口味放入荤油,盐,味精,酱油,醋就可以了。


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